Voedseltransitie-paviljoen

Programma:

14.00 - 15.00 >> Korte keten landbouw en stadslandbouw
15.15 - 15.45 >> Proef de toekomst!
16.00 - 17.00 >> Hoe bouw je een klimaatpositief bedrijf?

---

De sessies:

Sessie 1 >> Korte keten landbouw en stadslandbouw
14.00 - 15.00

In deze sessie word je door drie bevlogen Flevolanders meegenomen in de wereld van de stadslandbouw en korte keten initiatieven

De sprekers van deze sessie zijn:

• Tineke van den Berg van De Stadsboerderij
• Eva Flantua van Studio Daagsch
• Jan-Albert Blaauw van Coöperatie Stadslandbouw Oosterwold

---

Sessie 2 >> Proef de toekomst!
15.15 - 15.45

Wil jij weten wat er over 10 jaar op de menukaart staat? Neem alvast een voorproefje in het Voedseltransitie-paviljoen!

De chefs zijn:

• Mariët van den Noort van Flevo Veldboon en Dutch Edamame 
• Wouter Hassing van Mycophilia
• Guus Vredenburg van Vol5 Vol Vegetarisch
• Johan Leenders van de Oranjehoen
• Wouter Staal van YB

---

Sessie 3 >> Hoe bouw je een klimaatpositief bedrijf?
16.00 - 17.00

In deze sessie neemt Wouter Staal, CEO van YB, je mee in het bouwen van een klimaatpositief bedrijf. Hoe kun je er zelf mee aan de slag gaan? Na een inspirerende, korte presentatie gaat onze gespreksleider Rob Dal in gesprek met Wouter en Johan Leenders (Oranjehoen) over hoe zij kijken naar de toekomst van ons voedselsysteem en welke bijdrage zij (willen) leveren. Er is alle ruimte om prangende vragen te stellen aan deze twee ondernemers.

De sprekers van deze sessie zijn:

• Wouter Staal van YB
• Johan Leenders van Oranjehoen

---

De Horizonners die jullie een warm welkom zullen heten in het Voedseltransitie-paviljoen zijn Rob Dal en Mandy van Vugt.